démence Centré

Par Karen Ditlevsen

Mars 13th, 2017

Un point de vue des activités significatives dans la pratique du Danemark

"Huset Lotte" est une maison de soins infirmiers à Fredriksberg, à proximité du centre de Copenhague, Danemark. La maison se trouve dans un 8 bâtiment à étages construit à cet effet. Il abrite 60 résidents qui sont divisés en communautés 3, chaque communauté occupe deux étages. Il dispose d'un service et la fonction des installations au rez de chaussée et un jardin sur le toit et des chambres de traitement au dernier étage.

Une de mes responsabilités à la maison est la planification et l'organisation d'activités conjointes pour nos résidents, nos activités à Lotte forment une grande partie de notre identité.

Nous divisons nos activités en deux groupes, ceux d'une communauté (résidents 20) et ceux de toute la maison (résidents 60). Les activités communautaires se déroulent habituellement dans la salle à manger de cette communauté, alors que toutes les activités de la maison se déroulent généralement dans les halls au rez-de-chaussée ou au toit-terrasse.

L'une de nos activités annuelles est «grande semaine de pommes». Le lundi, nous voyagons tous en bus et en voiture dans un magnifique verger de pommes où nous sommes invités à choisir des pommes. Nous collectonsbeaucoup Des pommes, certains résidents aident à la cueillette, mais la plupart regardent pendant que nous choisissons.

Au retour à la maison, on fait cuire un gâteau aux pommes pour le thé de l'après-midi. Même les dames dans les étapes avancées de la démence peuvent éplucher les pommes. Le mardi, mercredi et jeudi, je travaille un quart de travail tardif afin que je puisse cuisiner "Æbleflæsk" dans les cuisines de chaque communauté pour le dîner des résidents. Æbleflæsk est un ancien plat danois de pommes et de porc, qui est mangé au pain de seigle. Nous prévoyons cela avec notre personnel de cuisine, qui achètera le porc, car nous n'avons pas besoin de notre dîner habituel ces soirées.

Au cours du mois de décembre, j'ai passé 3 dimanches à cuire "klejner", une spécialité danoise de Noël. Encore une fois, l'odeur des cookies se répandra dans les communautés. Nous avons un violoneur et mangez des biscuits et buvez du vin chaud chaud dans l'après-midi.

Une activité régulière est la cuisson mensuelle du matin. Je vais venir très tôt et faire cuire des petits pains au petit-déjeuner pour chaque communauté. Le pain cuit au four est une grande partie de la vie danoise et tout le monde aime se réveiller à l'odeur de petits pains fraîchement cuits.

Des thèmes comme "grande semaine de la pomme" et l'Avent fonctionnent bien pour nous, car ils "sentent" et "sentent" comme les vieux jours et jouent dans les saisons aussi. Les activités sont aimées par les résidents et le personnel et cela nous rend tous proches.

Beaucoup de nos activités sont probablement grâce à nos bénévoles, qui font un grand effort. Les bénévoles sont de ma responsabilité et je passe beaucoup de temps à m'assurer qu'ils se sentent aussi appréciés. Ils sont une partie importante de notre maison et ajoutent à l'atmosphère heureuse.

Nous avons beaucoup d'autres activités, certaines régulières, certaines exceptionnelles. Nous avons juste organisé une dégustation de bière pour nos résidents masculins, ce fut un grand succès. Actuellement, nous organisons un club de cinéma tous les lundi après-midi montrant le "Gamle Danmark" de Poul Hammerich (Old Denmark).

Le titre de travail officiel de Karen Ditlevsen est Sundhedsservicesekretær (Health Service Officer), mais elle se décrit comme "Lotte" ou la chef de cuisine et la bouteille de Lotte.